Medaus kokybe

Medus, vaškas, duonelė, pikis.....
Vartotojo avataras
zalias7
Patyręs narys
Aviliai: Mediniai
Bičių šeimų skaičius: 1-10
Bitininkavimo stažas: 1
Pranešimai: 916
Užsiregistravo: 2009 Lap 22 , 11:59

Re: Medaus kokybe

2017 Rgs 16 , 09:50

kice rašė:
zalias7 rašė:hm.. a susirinkime rudeniniam tau manes reikia ar zmonos , nesupratau :wasntme:
Na nereikia man taves - savo dieda turiu.. :lol: O va su zmona butu idomu pakalbet, linkejimus perduok :)

gaila :'( , perduosiu, bet butu idomu gryzt prie "bandymu" :)
Paskutinį kartą redagavo zalias7 2017 Rgs 16 , 09:57, redaguota 1 kartą(us).
Vartotojo avataras
zilvasss
BIČIULIS
BIČIULIS
Aviliai: daugiaaukščiai, 8 ir 10 rėmų
Bičių šeimų skaičius: 100
Bitininkavimo stažas: 25
Bičių rasė: bakfastas
Miestas: Šakių raj.
Pranešimai: 4992
Užsiregistravo: 2009 Sau 25 , 16:06

Re: Medaus kokybe

2017 Rgs 16 , 09:55

Bobutėm kurios tikrina medų chemminu pieštuku siūlau pabandyt dirbtiniį medų iš prekybos centro.i odą trinti galit pabandyt .abiem atvejams suužinosit kad ten ne cukrus, nors etiketėje rašo jog cukrus.liaudiški metodai nemeluoja :lol:
tinginiai progreso variklis
Vartotojo avataras
greitabite
Patyręs narys
Aviliai: Warrė tipo hibridas (med. daugiaaukštis)
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 32
Bičių rasė: Bakfasto,Karnikos F1
Pranešimai: 2546
Užsiregistravo: 2013 Geg 13 , 13:09

Re: Medaus kokybe

2017 Rgs 16 , 15:15

Geriausias testavimas yra su savo liežuviu ir nosim. Na ir akys padeda.
Kuria išmintim vadovautis? "tinginiai dirba dukart" ar "tinginiai progreso variklis"? Matyt, tingėti verta tik tada, kai to reikia progresui.
Vartotojo avataras
zilvasss
BIČIULIS
BIČIULIS
Aviliai: daugiaaukščiai, 8 ir 10 rėmų
Bičių šeimų skaičius: 100
Bitininkavimo stažas: 25
Bičių rasė: bakfastas
Miestas: Šakių raj.
Pranešimai: 4992
Užsiregistravo: 2009 Sau 25 , 16:06

Re: Medaus kokybe

2017 Lap 23 , 13:22

aptikau įdomią medžiagą.tai latvio F. Diminš disertacija apie medaus kokybės parametrus.man įdomiausia dalis pabaigoje apie lizocimo fermentą.
http://llufb.llu.lv/dissertation-summar ... Dimins.pdf
tinginiai progreso variklis
Vartotojo avataras
rimantas000
Patyręs narys
Aviliai: WBC=T-18 aviliai+ dreve+ seni kelmai
Bičių šeimų skaičius: 35
Bitininkavimo stažas: 15
Bičių rasė: bakfastas+lietuviska
Miestas: Vilnius+Barteliu km,Varenos raj.
Pranešimai: 1911
Užsiregistravo: 2011 Geg 06 , 22:26

Re: Medaus kokybe

2017 Lap 24 , 22:56

is mokslo tasko darbas atrodo nuoseklus ir gali praplesti musu akirati ,
jei neklystu ( kiek supratau ,nes tik latviskai ir angliskai isvados parasytos ) tai lizocimo yra daugiau grikiu ,laukiniu ziedu ,liepu meduje ir jo maziausiai atrodo,rapsu meduje ,bet tai mokslo taskas ,
Bet kaip ivertinti skoni ???( is dalies tai subjektyvus vertininmas) ,bet tik is dalies ,nes isties skanus medus ir yra skanus ,nes ne viena zmogu buvau pavaisines to savo "ypatingo" medaus ,gaila ,jo nelabai daug buna ,dideles seimos ,uznesa pavasarinio ,ar kitokiu augalu medaus ,kurie pradeda dominuoti ir permusa ta skoni,medus darosi aitresnis, specifinis ir jau ne toks skanus ( gal jo buna tik atskiri remeliai) :) . Kadangi dar palieku medu bitems ,tai siais metais to savo "ypatingojo" isvis nedaug issiemiau .Kaip ne keista ,ta savo skanu medu isemiau is seimu ,kurias pavasaryje buvau "susilpnines ",( keleta seimu buvo po ziemos silpnokos, tai balandzio pradzioje ju vietas sukeiciau su stipriausiomis seimomis ,taip gavau vidutiniokes ,kurios ir inese butent toki medu .
Viena korpusa tokio medaus is vis pasilikau neissukto ,kad svecius pavaisinti ,jei kas netiki galeciau pavaisinti ,tai labai svelnaus skonio ,nesijaucia saldumo ,tamsiai rudas -bordinis ,atakiuojant labai lipnus,sunku atakiuoti ir issukti (kaip klijai),bet metus ar daugiau issilaiko nesustinges kambario temperaturoje .Vilniaus skyriuje deje tokio medaus isvis nebuna.
Manau ,kad panasu medu gauna ir kiti bitininkai, ypac bitininkaujantys Aukstadvario ,Svencioniu ,Lazdiju ,Varenos raj .Vienas stambus bitininkas nuo Klaipedos irgi tvirtino ,kad kai kuriuose skyriuose miskuose prie juros kartais gauna ypatingai gero skonio medaus .
Gal medaus kokybes temoje ir netinka tai destyti ,bet net nezinau kurioje temoje apie tai galima butu padiskutuoti .Atsakymus prasau rasyti be pykcio ir cinisku pasaipu ,nepatika tai ignoruokit ir viskas . :bee
duokit bitems laisve !
nekaitalioju motinu ir bitems ziemoti palieku medu.
abrutis
Patyręs narys
Aviliai: dadano , T- 19 - 23 vnt.
Bičių šeimų skaičius: 66
Bitininkavimo stažas: 15
Miestas: Visvainių k. Platelių sen. Plungės r. sav.
Pranešimai: 323
Užsiregistravo: 2009 Sau 27 , 00:15

Re: Medaus kokybe

2017 Lap 25 , 00:01

Panašaus šiemet turėjau apie 40 kg, liko apie 1 kg labai mažuose indeliuose, būtų įdomu palyginti. Manau, tai normalus lipčiaus medus. Bus degustacijoje susitikime. Gal tikrai išrinks skaniausiu, nors ten konkurencija būna didžiulė.
Vartotojo avataras
rimantas000
Patyręs narys
Aviliai: WBC=T-18 aviliai+ dreve+ seni kelmai
Bičių šeimų skaičius: 35
Bitininkavimo stažas: 15
Bičių rasė: bakfastas+lietuviska
Miestas: Vilnius+Barteliu km,Varenos raj.
Pranešimai: 1911
Užsiregistravo: 2011 Geg 06 , 22:26

Re: Medaus kokybe

2017 Lap 25 , 11:42

taip gali buti jame lipciaus ,bet ant jo bites ziemoja neblogai ,mano manymu ,tai viso sezono medus ,nes anksciau ,kiek pamenu nuo vaikystes laiku ,jis daugiausiai toks ir budavo,o lipciaus kiek zinau ne visuomet buna .Gal pries 3-4 metus kai pradejau pirkti veislines bakfasto motinas ir seimos isaugdavo nenormaliai dideles ,pastebejau ,kad ju medaus skonis yra jau kitoks ,nors normaliu vidutiniu bakfasto seimu medus budavo irgi labai skanus ,panasus i ta "ypatingaji".
Teko jo nuvezti i Vokietija Frakfurta prie Maino pazystamiems ,( Hohstas priemestis )ten vietiniame ekologisku produktu turguje irgi galima nusipirkti gero medaus is Reino ir Maino aukstupiu ,kalnu. Pradzioje vokieciai skeptiskai vertino mano medu( galejai suprasti uzuominas -kodel ji cia atvezei ,cia ir taip yra daug gero medaus,todel jo net neragavo ) ,bet kai isvaziavau ,gavau zinute is vokieciu ,kad niekad tokio skanaus medaus nera valge, todel ,prase daugiau atvezti.Beje tuose kalnu apylinkese gamina labai gera skanu vyna ,tokio parduotuvese nenusipirksi.
Kazkuris forumo bitininkas patare padaryti ziedadulkiu analize ,bet galvoju analize nedaug ka parodys ,gausis poliflorinis medus ,"visko po truputi" ,siaip galvoju padaryti ,tu dideliu seimu medaus ziedadulkiu analize ,kad issiaiskinti ,kas pagadina skoni to medaus ,tai yra kokie augalai pradeda dominuoti meduje.
duokit bitems laisve !
nekaitalioju motinu ir bitems ziemoti palieku medu.
santaitis
Susisiekti:
Pranešimai: 2
Užsiregistravo: 2017 Lap 25 , 19:36

Re: Medaus kokybe

2017 Lap 25 , 19:41

zilvasss rašė:Bobutėm kurios tikrina medų chemminu pieštuku siūlau pabandyt dirbtiniį medų iš prekybos centro.i odą trinti galit pabandyt .abiem atvejams suužinosit kad ten ne cukrus, nors etiketėje rašo jog cukrus.liaudiški metodai nemeluoja :lol:
Nelabai supratau - kas atsitiktų, trinant į odą :lol: ?
Vartotojo avataras
Duona
Patyręs narys
Aviliai: Dadano
Bičių šeimų skaičius: 200
Bitininkavimo stažas: 33
Pranešimai: 1015
Užsiregistravo: 2009 Spa 08 , 19:40

Re: Medaus kokybe

2018 Sau 13 , 12:05

Ištyrė medaus botaninę sudėtį iš devynių bitynų. Va kaip mes ( aš) atspėjame iš kokių augalų suneštas medaus:
Pavasarinio medaus sukto gegužės 25 - birželio 5 dienomis. Mano supratimu tai vyraujantis pienių medus , o iš tiesų rasta 55% karklų, 21% pienių, 5 % sodų , 5% klevų ir dar 10 kitų augalų.Kitame bityne rasta 65% karklų,11% vaismedžių, 11% aviečių, 5 % pienių 3% klevų ir dar 8 augalų
Vasaros medaus sukto birželio 28 - liepos 10 dienomis bitynuose prie miško. Mano supratimu tai vyraujantis aviečių šaltekšnių medus. Rasta 24% rapso, 17% svėrės, 16% b. dobilai, 7% šaltekšnis, 5% aviečių ir dar 11 kitų augalų. Kitame bityne 33% b. dobilai, po 8% karklų, vaismedžių, po 7% liepos ,svėrės, šaltekšnis,4% avietės ir dar 12 augalų. Dar viename bityne 54% karklų, 16% kmynų, 9% šaltekšnių, 2% aviečių ir dar 14 kitų augalų.
Šiaip 2017 m . nestandartiniai ,lietingi, pvasarinio medaus buvo nemžai palikta , kad nebadautu todėl kai kuriose bitynuose medaus sudėtis gavosi iškreipta.
Vartotojo avataras
Kest
Patyręs narys
Aviliai: Dadano tipo 22 r. aviliai
Bičių šeimų skaičius: 5
Bitininkavimo stažas: 8
Bičių rasė: bakfastas
Miestas: Klaipeda
Pranešimai: 3869
Užsiregistravo: 2010 Vas 11 , 19:35

Re: Medaus kokybe

2018 Sau 14 , 08:32

Duona rašė:...Šiaip 2017 m . nestandartiniai ,lietingi, pvasarinio medaus buvo nemžai palikta , kad nebadautu todėl kai kuriose bitynuose medaus sudėtis gavosi iškreipta.
Labai vertinga informacija,bent jau man.Ačiū,kad pasidalinote :ok:
Tikriausiai nemažai bičiulių laukia natūralaus b/š sustiprėjimo vasaros pradžiai.
Ką duoda ankstyvas stiprių b/š turėjimas,matosi Duonos pateiktuose skaičiuose.
Kest
'Daryk tai,kuo tiki,tikėk tuo,ką darai
kirk
Patyręs narys
Aviliai: Dadano. Pereinu į daugiaaukščius.
Bičių šeimų skaičius: 45
Bitininkavimo stažas: 25
Miestas: Mažeikiai
Pranešimai: 454
Užsiregistravo: 2008 Gru 29 , 21:36

Re: Medaus kokybe

2018 Sau 14 , 11:04

Parduodamas, pavasarinį medų vadindavau - "pienių - sodų". O pasirodo tai grynas karklinis :o .
Ačiū Duonai - žinosiu kas pavasarį svarbiausias nektaro tiekėjas
Vartotojo avataras
Duona
Patyręs narys
Aviliai: Dadano
Bičių šeimų skaičius: 200
Bitininkavimo stažas: 33
Pranešimai: 1015
Užsiregistravo: 2009 Spa 08 , 19:40

Re: Medaus kokybe

2018 Sau 14 , 11:28

kirk rašė:Parduodamas, pavasarinį medų vadindavau - "pienių - sodų". O pasirodo tai grynas karklinis :o .
Ačiū Duonai - žinosiu kas pavasarį svarbiausias nektaro tiekėjas
Taip vyraujantis karklinis bet be lipčiaus ir dar iš dešimčia žydinčių augalų. Vienu žodžiu medus iš nektaro ir pats kvapniauias na ir kiečiausias iš mano gaunamų medaus rūšių. Gerai jai jį ne visą išimti iš avilių pavasarį, tai duoda aromato ir antro ėmimo medui. su lipčiumi, prieš liepų žydėjimą.
Vartotojo avataras
Duona
Patyręs narys
Aviliai: Dadano
Bičių šeimų skaičius: 200
Bitininkavimo stažas: 33
Pranešimai: 1015
Užsiregistravo: 2009 Spa 08 , 19:40

Re: Medaus kokybe

2018 Sau 16 , 18:27

Pasirodo tiriant medaus botaninę sudėtį išsuktą birželio pabaigoje, rado dviejuose bitynuose po 0'5% viržių (šilų)medaus, kurie ,kaip žinote iki to laiko nebuvo žydėję. Šeip po 1-2 % būna mėginyje iki 10 augalų papildomai.Pavz: karklai 54, kmynai 16 ,šaltekšniai 8 , bdobilai 5, vaismedžiai 4 ,klevai2, avietės2 , notrelė 2, taurė 2, pienės 1, vijokliai, pupos,svėrės, viržiai po 0'5% liepos , garstukai , mėtos po 0'3% na ir lipčius.
Vienu žodžiu imant medų iš meduvių ir iš lizdo gauni ir pernykščio medaus.
Vartotojo avataras
zalias7
Patyręs narys
Aviliai: Mediniai
Bičių šeimų skaičius: 1-10
Bitininkavimo stažas: 1
Pranešimai: 916
Užsiregistravo: 2009 Lap 22 , 11:59

Re: Medaus kokybe

2018 Sau 16 , 18:31

ir cukraus su invertu :lol:
Vartotojo avataras
Duona
Patyręs narys
Aviliai: Dadano
Bičių šeimų skaičius: 200
Bitininkavimo stažas: 33
Pranešimai: 1015
Užsiregistravo: 2009 Spa 08 , 19:40

Re: Medaus kokybe

2018 Sau 16 , 19:26

zalias7 rašė:ir cukraus su invertu :lol:
Kai žiemai palieku maždaug 7-8 kg medaus ar daugiau , tai tų 7 litrų inverto pavasary nelieka.Yra virš 10 šeimų , kurios ir inverto negauna. Taip ,kurie duoda iki 20 kg cukraus , tai kitais metais tokio perdirpto medaus išsuka , bet tai būna jau gliukozės fruktozės bekvapis baltas " medus".
Vartotojo avataras
zalias7
Patyręs narys
Aviliai: Mediniai
Bičių šeimų skaičius: 1-10
Bitininkavimo stažas: 1
Pranešimai: 916
Užsiregistravo: 2009 Lap 22 , 11:59

Re: Medaus kokybe

2018 Sau 16 , 21:38

nu jo stebuklas, praitu metaus medaus lieka o rudens sirupu ne, stebuklai ir tiek :)
Vartotojo avataras
Rolandas30
BIČIULIS
BIČIULIS
Aviliai: daugiaaukščiai
Bičių rasė: buckfast
Miestas: Žemaitija
Pranešimai: 1013
Užsiregistravo: 2008 Spa 22 , 11:24

Re: Medaus kokybe

2018 Sau 16 , 23:21

zalias7 rašė:nu jo stebuklas, praitu metaus medaus lieka o rudens sirupu ne, stebuklai ir tiek :)
Ką nori matyti tą ir matai, tokie ir stebuklai... Tranas nesenai rašė apie medaus ir cukraus pasiskirstymą žiemos lizde, ką pirma bitės suvartoja žiemodamos. Aišku, idialiai yra iš viso neliesti, nesukti medaus iš lizdo korių, ką daugelis sumaniai bitininkaujančių ir praktikuoja.
Vartotojo avataras
zalias7
Patyręs narys
Aviliai: Mediniai
Bičių šeimų skaičius: 1-10
Bitininkavimo stažas: 1
Pranešimai: 916
Užsiregistravo: 2009 Lap 22 , 11:59

Re: Medaus kokybe

2018 Sau 17 , 09:10

Rolandas30 rašė:
zalias7 rašė:nu jo stebuklas, praitu metaus medaus lieka o rudens sirupu ne, stebuklai ir tiek :)
Ką nori matyti tą ir matai, tokie ir stebuklai... Tranas nesenai rašė apie medaus ir cukraus pasiskirstymą žiemos lizde, ką pirma bitės suvartoja žiemodamos. Aišku, idialiai yra iš viso neliesti, nesukti medaus iš lizdo korių, ką daugelis sumaniai bitininkaujančių ir praktikuoja.
visai teisingai: "Ką nori matyti tą ir matai," ko kam reikia ta ir matom :)

Rolandas30 nenori padaryt pavasarinio medaus tyrimu, siaip zmones dare , bet matyt nenorejai matyt :)

Principe man dzin, cia kaip kiaule skust: triuksmo dauk, plauku mazai ...
Progreso nesustabdysiu gi :)
Vartotojo avataras
Robertas
Patyręs narys
Aviliai: Daugiaaukščiai ir įvairių kolekcija...
Bičių šeimų skaičius: apie: 60
Bitininkavimo stažas: 22
Bičių rasė: B+C+V
Miestas: Vilnius-Varėnos raj.
Pranešimai: 584
Užsiregistravo: 2008 Gru 11 , 01:14

Re: Medaus kokybe

2018 Kov 29 , 20:09

Kartais pasitaiko kad kai kurie "bitininkai" prekiauja medumi su bičių nuodais. Užklausiau apie tai maisto ir veterinarijos tarnybos.
Štai ką atsakė:

Laba diena, atsakant į Jūsų klausimą apie parduodamą medų su bičių nuodais, informuojame, kad bitininkai tokiu medumi galėtų prekiauti tik tuo atveju, jeigu turėtų pagrįstus argumentus su atliktais moksliniais tyrimais, tačiau tokių pagrįstų patvirtintų nuodų naudojimo maistui atvejų niekas nėra paskelbęs, be to bičių nuodai stiprus alergenas. Todėl prekiauti tokiu mišiniu bitininkai negali.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos
Šiaulių valstybinė maisto ir veterinarijos tarnybos
Vyriausioji specialistė maisto produktų inspektorė
Rasuolė Minickienė
Ragainės g. 80, LT-78109 Šiauliai
Sergijus
Patyręs narys
Aviliai: Lentiniai,inkrustuoti skarda
Bičių šeimų skaičius: Iki 250-ies
Bitininkavimo stažas: 30
Bičių rasė: Rotveilerinės
Miestas: Vainočiai
Pranešimai: 1250
Užsiregistravo: 2013 Gru 21 , 23:34

Re: Medaus kokybe

2018 Kov 29 , 21:13

Čia anekdotas? :think:

Grįžti į

REKLAMOS PLOTAS