Maistas ir receptai

Čia rašome viską, kas nesusiję su bitelėmis, bitininkavimu ir pan.
Audrunas
BIČIULIS
BIČIULIS
Pranešimai:922
Užsiregistravo:2008 Bir 15 , 09:26
Re: Žiema 2015-/2016

2015 Lap 13 , 20:15

O lašinius,sako ir vegetarai valgo,nes tai nėra mėsa.Gudrus "mėsos klausimo"apėjimas,be to ne raudona ir vėžiu negrasina...o yra tokių,kur medų ant lašinių tepa ir gardžiuojasi :lol:
Vartotojo avataras
rimantas000
Patyręs narys
Aviliai:WBC aviliai+ dreve+ seni kelmai
Bičių šeimų skaičius:35
Bitininkavimo stažas:15
Bičių rasė:bakfastas+lietuviska
Pranešimai:2196
Užsiregistravo:2011 Geg 06 , 22:26

Re: Žiema 2015-/2016

2015 Lap 13 , 20:49

Audrunas rašė:O lašinius,sako ir vegetarai valgo,nes tai nėra mėsa.Gudrus "mėsos klausimo"apėjimas,be to ne raudona ir vėžiu negrasina...o yra tokių,kur medų ant lašinių tepa ir gardžiuojasi :lol:
girdejau ir as ,kad kazkas per bitininku svente tai dare ,( jei klystu ,tai atsiprasau) ,bet jei norit save greit i kapus nuvaryti ,tai lasinius tepkit medumi ir valgykite....
ar zinote ,kad patekus ant liezuvio receptoriu riebalui ar angliavandeniui is kart skiriasi atitinkami fermentai,kurie butent skirti skaidyti ar riebalui ar angliavandeniui ,stai todel musu skrandziai "zino" kiek laiko virskinti skrandyje lasini( virs 4 val) ,o kiek medu( 10-20 min),beda atsitinka ,kai viskas kartu patenka i burna ,mes dar nesame prisitaike valgyti tokiu patiekalu ,organizmas patiria dideli stresa ,zmogus viduriuoja ir t.t .
ar ne keistai atrodo bitininkai be biciu ,dalijantys patarimus i kaire ir desine ...
nors tai tik primena elementaria demagogija ..
gaila ,kad sio forumo moderatoriams demagogija ir nesamones yra labai arti dusios...
Rolis
Patyręs narys
Aviliai:Dadano
Bičių šeimų skaičius:15
Bitininkavimo stažas:14
Bičių rasė:Mišrūnės
Pranešimai:123
Užsiregistravo:2012 Rgp 21 , 20:25

Re: Žiema 2015-/2016

2015 Lap 13 , 21:21

Dūmai - vienas iš konservantų. Rūkytą mėsą žmonės valgo jau ne vieną šimtmetį. Ar aš kažko nesuprantu? Gi apie raudoną mėsą kalbam.
O dėl liežuvio receptorių. Kaip čia suprast? Išeina, skaniai sukirtus čili sriubos bliūdą, kokią vištienos kulšį glazūruotą garstyčių ir medaus padaže, desertui varškės pyrago gabaliuką su late kava, mmm skanumėlis. Liežuvio signalai skrandį turėtu išvaryti iš proto. O visas tas jovalas išeiti pro ten iš kur pateko. Bet to nėra. Kaip čia gaunasi?
Vartotojo avataras
rimantas000
Patyręs narys
Aviliai:WBC aviliai+ dreve+ seni kelmai
Bičių šeimų skaičius:35
Bitininkavimo stažas:15
Bičių rasė:bakfastas+lietuviska
Pranešimai:2196
Užsiregistravo:2011 Geg 06 , 22:26

Re: Žiema 2015-/2016

2015 Lap 14 , 02:14

Rolis rašė:Dūmai - vienas iš konservantų. Rūkytą mėsą žmonės valgo jau ne vieną šimtmetį. Ar aš kažko nesuprantu? Gi apie raudoną mėsą kalbam.
O dėl liežuvio receptorių. Kaip čia suprast? Išeina, skaniai sukirtus čili sriubos bliūdą, kokią vištienos kulšį glazūruotą garstyčių ir medaus padaže, desertui varškės pyrago gabaliuką su late kava, mmm skanumėlis. Liežuvio signalai skrandį turėtu išvaryti iš proto. O visas tas jovalas išeiti pro ten iš kur pateko. Bet to nėra. Kaip čia gaunasi?
Dumai ne konservantai ,dumuose yra daug dervu ,kurios gali buti kancerogeniskos ( panasiai kaip cigareciu),zmones simtmeciais mesa ne rukydavo ,o vytindavo ( dziovindavo).Na o tavo "skanumelis" -kava ,cili sriuba ,vistienos kulsis medaus padaze +varskes pyragas , mikseryje viska suplaki ir toliau valgai -efektas tas pats .Tikrai is karto nenumirsi ,viskam yra laikas . Taip daugelis ir valgo ,uz tai ligoninese netelpa pacientai.Deretu tamstai pasiskaityt bent viena knyga mitybos klausimais.(Siulau : "Optimalios mitybos biblija"-pasaulyje yra populiariausias leidinys) .Zmogus yra labai sudetingas kurinys ,tai suprasti ,reikia bent kiek ji giliau pastudijuoti.Visas siuolaikinis mokslas dar toli grazu neperkandes visu zmogaus sandaros paslapciu.
p.s. per pastaraji desimtmeti JAV vid gyvenimo trukme sutrumpejo.
ar ne keistai atrodo bitininkai be biciu ,dalijantys patarimus i kaire ir desine ...
nors tai tik primena elementaria demagogija ..
gaila ,kad sio forumo moderatoriams demagogija ir nesamones yra labai arti dusios...
Vartotojo avataras
greitabite
Patyręs narys
Aviliai:Warrė tipo hibridas (med. daugiaaukštis)
Bičių šeimų skaičius:20
Bitininkavimo stažas:32
Bičių rasė:Bakfasto,Karnikos F1
Pranešimai:2546
Užsiregistravo:2013 Geg 13 , 13:09

Re: Žiema 2015-/2016

2015 Lap 14 , 12:39

rimantas000 rašė: ... zmones simtmeciais mesa ne rukydavo ,o vytindavo ( dziovindavo)....
Jo lapkritis ir spalis yra geriausias laikas vytinti kiaulienos nugarines. Žemų kainų sezonas, lauke vėsu, nėra vabzdžių. 5 kg sudėjau į daugiaaukščio avilio korpusus ir tinklu trauktais dugnais uždengiau balkone. Paukščiai nepasieks. Na dar pagaliukus tarp korpusų padėjau, kad geriau vėdintųsi. Nekantrauju, kol išdžius ir galėsiu mėgautis. Jokia dešra neprilygsta. Žinai, ką valgai.
Kuria išmintim vadovautis? "tinginiai dirba dukart" ar "tinginiai progreso variklis"? Matyt, tingėti verta tik tada, kai to reikia progresui.
kirk
Patyręs narys
Aviliai:Dadano. Pereinu į daugiaaukščius.
Bičių šeimų skaičius:45
Bitininkavimo stažas:25
Pranešimai:571
Užsiregistravo:2008 Gru 29 , 21:36

Re: Žiema 2015-/2016

2015 Lap 14 , 19:30

greitabite rašė:
rimantas000 rašė: ... zmones simtmeciais mesa ne rukydavo ,o vytindavo ( dziovindavo)....
Jo lapkritis ir spalis yra geriausias laikas vytinti kiaulienos nugarines. Žemų kainų sezonas, lauke vėsu, nėra vabzdžių. 5 kg sudėjau į daugiaaukščio avilio korpusus ir tinklu trauktais dugnais uždengiau balkone. Paukščiai nepasieks. Na dar pagaliukus tarp korpusų padėjau, kad geriau vėdintųsi. Nekantrauju, kol išdžius ir galėsiu mėgautis. Jokia dešra neprilygsta. Žinai, ką valgai.
Mėgstu vytintą dešrą, nugarinę. Bet negalvojau, kad procesas vyksta tokioje žemoje temperatūroje :dontknow: Jei tikrai taip aprašykit plačiau šį procesą.
Vartotojo avataras
cezis
Patyręs narys
Aviliai:Daugiaaukščiai 10R
Bičių šeimų skaičius:>6
Bitininkavimo stažas:1
Pranešimai:1708
Užsiregistravo:2011 Spa 01 , 00:26

Re: Žiema 2015-/2016

2015 Lap 14 , 19:35

kirk rašė: Mėgstu vytintą dešrą, nugarinę. Bet negalvojau, kad procesas vyksta tokioje žemoje temperatūroje :dontknow: Jei tikrai taip aprašykit plačiau šį procesą.
Vytinimo procese jokių temperatūrų aukštesnių negu kambario paprastai nebūna :)
Bet žemoje temperatūroje vyksta ir šaltas rūkymas. Galų gale sūdyta silkė arba lašiša taip pat iš esmės "žalia". Kaime kepeninė dešra gaminama žemesnėje negu 100 laipsnių temperatūroje. Taip pat menkių kepenėlės. O ką jau kalbėt apie "steikus" arba totorišką kepsnį :)
Skanaus! :)
Vartotojo avataras
rimantas000
Patyręs narys
Aviliai:WBC aviliai+ dreve+ seni kelmai
Bičių šeimų skaičius:35
Bitininkavimo stažas:15
Bičių rasė:bakfastas+lietuviska
Pranešimai:2196
Užsiregistravo:2011 Geg 06 , 22:26

Re: Žiema 2015-/2016

2015 Lap 14 , 22:25

Kaimisku isrukytu lasinuku irgi nevengiu ,ypac su gerai irugusiu agurku ( be duonos) ir dar gero savos gamybos gyvu vynu (sausu),nes parduotuvese vynas beveik visas pagadintas sulfitais .
ar ne keistai atrodo bitininkai be biciu ,dalijantys patarimus i kaire ir desine ...
nors tai tik primena elementaria demagogija ..
gaila ,kad sio forumo moderatoriams demagogija ir nesamones yra labai arti dusios...
Vartotojo avataras
greitabite
Patyręs narys
Aviliai:Warrė tipo hibridas (med. daugiaaukštis)
Bičių šeimų skaičius:20
Bitininkavimo stažas:32
Bičių rasė:Bakfasto,Karnikos F1
Pranešimai:2546
Užsiregistravo:2013 Geg 13 , 13:09

Re: Bičių nuvaikymas nuo korių

2015 Gru 08 , 13:04

vinipux rašė:nuo bandomujų pavyzdžių iki mums prieinamos kainos praeis dar oi daug laiko...
ir labai ramiai atsiknosiu apsikabinęs vidaus degimo variklį. :)
vienas dalykas vienetiniai egzemplioriai, kitas - kai tos naujovės taps masiniu vartojimu, atsiras ir vandens ,arba ir elektros trūkumai ir tt. ir tp.
Vakar pirmą kartą išbandžiau pluoštinių kanapių sėklų pienelį. Taip patiko, toks geras skonis. Paskaičiau, kad jų auginimui nereikia pesticidų ir trąšų. Turi visas žmogaus organizmui reikalingas medžiagas ir mikroelementus. Žodžiu geras produktas ieškantiems neužterštų produktų, rekomenduoju. Taip patiko, kad suvalgiau dvigubą dozę. Ale po to skaitau, ką ryte parašiau ir netikiu savo akimis. Nu tos kanapės taip fantaziją atpalaiduoja, kad vandeniliu varomi naudoti automobiliai už 20 metų atrodo atpigsiantys iki 1000 eurų. Ant RIMI etiketės apie tokį poveikį neįspėjo. Tik per pietus poveikis atslūgo. Rekomenduoju pabandyti. :)
Kuria išmintim vadovautis? "tinginiai dirba dukart" ar "tinginiai progreso variklis"? Matyt, tingėti verta tik tada, kai to reikia progresui.
Stebetojas
Patyręs narys
Aviliai:Dadano, 1 varšuvinis
Bičių šeimų skaičius:7+1
Bitininkavimo stažas:0
Bičių rasė:Kokios atskrido
Pranešimai:359
Užsiregistravo:2008 Lie 15 , 11:10

Re: Viskas apie varozę

2016 Lap 28 , 11:37

rimantas000 rašė: rugstis patekusi i zarnyna naikina mikroflora ,tuo paciu naikina ir imuniteta.Trahejos irgi svarbios ,bet matyt bites sulaiko kvepavima ir didesnes zalos nepadaro.
Viskas priklauso nuo koncentracijos ir dozės. Pas tave patį skrandyje turėtų būti 10% druskos rūgštis, kuri padeda sterilizuoti ir virškinti maistą. Jei išgeri rūgštaus gėrimo (pvz. vanduo su citrina), taip pat vartoji rūgštį "į vidų". Bet kažkodėl nieko blogo nenutinka, jei neviršiji dozių ir koncentracijų.
Vartotojo avataras
rimantas000
Patyręs narys
Aviliai:WBC aviliai+ dreve+ seni kelmai
Bičių šeimų skaičius:35
Bitininkavimo stažas:15
Bičių rasė:bakfastas+lietuviska
Pranešimai:2196
Užsiregistravo:2011 Geg 06 , 22:26

Re: Viskas apie varozę

2016 Lap 28 , 18:22

Stebetojas rašė:
rimantas000 rašė: rugstis patekusi i zarnyna naikina mikroflora ,tuo paciu naikina ir imuniteta.Trahejos irgi svarbios ,bet matyt bites sulaiko kvepavima ir didesnes zalos nepadaro.
Viskas priklauso nuo koncentracijos ir dozės. Pas tave patį skrandyje turėtų būti 10% druskos rūgštis, kuri padeda sterilizuoti ir virškinti maistą. Jei išgeri rūgštaus gėrimo (pvz. vanduo su citrina), taip pat vartoji rūgštį "į vidų". Bet kažkodėl nieko blogo nenutinka, jei neviršiji dozių ir koncentracijų.
rugstineje terpeje vyksta medziagu skaidymas ( angliavandeniai skaidomi apie keliolika minuciu ,baltymai keliasdesimt ,riebalai gali buti skaidomi iki keletos valandu) ,bet strerilizacijos ten tiktai nera ,zuna tik jautresnes rugstims bakterijos .Ivairiais duomenimis zarnyne gyvena 200-500 ivairiu rusiu bakteriju.
p.s. citrina nors rugsti ,bet sarmina skrandi ( mazina rugstinguma)
ar ne keistai atrodo bitininkai be biciu ,dalijantys patarimus i kaire ir desine ...
nors tai tik primena elementaria demagogija ..
gaila ,kad sio forumo moderatoriams demagogija ir nesamones yra labai arti dusios...
Vartotojo avataras
zilvasss
BIČIULIS
BIČIULIS
Aviliai:daugiaaukščiai, 8 ir 10 rėmų
Bičių šeimų skaičius:100
Bitininkavimo stažas:25
Bičių rasė:bakfastas
Pranešimai:4991
Užsiregistravo:2009 Sau 25 , 16:06

Re: Viskas apie varozę

2016 Lap 28 , 20:23

Visą organizmą, kraują šarmina o ne skrandį citrinos.
tinginiai progreso variklis
Vartotojo avataras
rimantas000
Patyręs narys
Aviliai:WBC aviliai+ dreve+ seni kelmai
Bičių šeimų skaičius:35
Bitininkavimo stažas:15
Bičių rasė:bakfastas+lietuviska
Pranešimai:2196
Užsiregistravo:2011 Geg 06 , 22:26

Re: Viskas apie varozę

2016 Lap 28 , 20:31

zilvasss rašė:Visą organizmą, kraują šarmina o ne skrandį citrinos.
isivaizduoju ,kaip citrinos keliauja po krauja ,skrandzio neliecia ,( sugeba prasokti tiesiai i dvilikapirste zarna),per kepenis ,inkstus sarmina krauja- keista terorija.Is dalies teisinga ,nes skrandis viso organizmo dalis.Kraujo ph rodiklis turbut vienas stabiliausias visame zmogaus organizme.
Siaip skrandzio rugstingumui mazinti rekomenduojama ,citrinas valgyti(vaisius ,darzoviu sultis)
ar ne keistai atrodo bitininkai be biciu ,dalijantys patarimus i kaire ir desine ...
nors tai tik primena elementaria demagogija ..
gaila ,kad sio forumo moderatoriams demagogija ir nesamones yra labai arti dusios...
Vartotojo avataras
zilvasss
BIČIULIS
BIČIULIS
Aviliai:daugiaaukščiai, 8 ir 10 rėmų
Bičių šeimų skaičius:100
Bitininkavimo stažas:25
Bičių rasė:bakfastas
Pranešimai:4991
Užsiregistravo:2009 Sau 25 , 16:06

Re: Viskas apie varozę

2016 Lap 29 , 11:17

Kraujo ph svyruoja labai nedidelėse ribose, bet tai svarbu.dėl lėtinės acidozės( organizmo užrūgśtėjimo) prasideda įvairios ligos, nes inkstai nebepajėgia išvalyti viso kraujo ir jis tampa taipogi lengvai rūgśtinis
Citrinos yra viena iš priemonių galinčių padėti.
tinginiai progreso variklis
Vartotojo avataras
TRANAS
BIČIULIS
BIČIULIS
Aviliai:Daugiaaukščiai T-18
Bičių šeimų skaičius:1
Bitininkavimo stažas:50
Bičių rasė:Karnika
Pranešimai:3101
Užsiregistravo:2008 Gru 18 , 15:42

Re: Viskas apie varozę

2016 Lap 29 , 15:15

Brendžiukas ir rųgštimą, ir cholesterolį gerai mažina....patikrintas reikalas :beer: :chuckle
Vartotojo avataras
Jovita
BIČIULIS
BIČIULIS
Aviliai:daugiaauksciai
Bičių šeimų skaičius:0
Bitininkavimo stažas:16
Pranešimai:2126
Užsiregistravo:2008 Bir 13 , 22:58

Re: Maistas ir receptai

2017 Kov 29 , 23:58

editape
Bitininkavimo stažas:2
Pranešimai:6
Užsiregistravo:2019 Gru 18 , 17:49

Re: Maistas ir receptai

2021 Vas 16 , 10:54

Ar medų būtina laikyti šaldytuve, nes maniškis šaldytuviukas sugedo, galvojau, kad reikia remonto, bet dabar pasiskaitęs dvejoju ar iš tikrųjų iš viso man reikia to šaldytuvo - galbūt pakanka kambario temperatūroje sandėliuoti?
bitutepilkoji
Patyręs narys
Aviliai:varšaviniai ir 3 dad prie Kaukinės miško
Bičių šeimų skaičius:15
Bitininkavimo stažas:12
Bičių rasė:mišrios vietinės
Pranešimai:198
Užsiregistravo:2010 Kov 27 , 21:13

Re: Maistas ir receptai

2021 Vas 16 , 12:56

geras natūralus bitučių medus negenda kambario temperatūroje... kažkaip užsiliko medaus nuo 2016 metų... tik viršus truputį patamsėjo, o skonis ir konsistencija,- kreminio medaus... Kretos bitininkai ant savo surinkto medaus indelių datos nerašo... geras medus nerūgsta...

Grįžti į