Lietuvos bitininkų forumas

Kest rašė:

rennyka rašė: PS: avietės jau pilnu ciongu peršviečimoj miško daly ir tuoj pradės eglinėj miško daly. 3 savaitės medonešis. Pavydėkit

Iš aviečių gaunasi medus su labai mažu diastazės skaičiumi.Už savaitės žydės laukinės sedulos.O va čia tai trali-vali bus
Kest

Niekada nebūna gryno aviečių medaus.
Nors šiaip, aš nestipriai raukiu, kas ta diastazė. Ar galima sakyti, kad jei medus kerta per gerklę, tai jame daug diastazės?

rennyka rašė:

Kest rašė:Iš aviečių gaunasi medus su labai mažu diastazės skaičiumi.Už savaitės žydės laukinės sedulos.O va čia tai trali-vali bus
Kest

Niekada nebūna gryno aviečių medaus.
Nors šiaip, aš nestipriai raukiu, kas ta diastazė. Ar galima sakyti, kad jei medus kerta per gerklę, tai jame daug diastazės?

Nelabai ir aš gaudausi.Pati erzini su avietėm,aš tave su sedulom
Šiaip,gal kas gali parašyti,ar duoti nuorodą apie diastazę ir prie kokių skaičių,vadinasi geras,ar blogas medus.Atidaviau medų tyrimams,būtų įdomu palyginti.
Kest

Aha jo, sedulų tai ryškiai hektarais, sedulinio medaus - kibirais.
PS, visai pamiršau. Šeštadienį jau pirmus rugiagėlių žiedus mačiau. Aišku, iš jų nulis sveikų, kai vėjas, bet jei ne vėjas, tai ne nulis sveikų. O mano išmokiniai sofos ūkininkai kai pasėjo iš rudens, tai ir pamiršo - mėlynuosis laukai.

Pas man jau avietės ir dobilai žydi nors ir vėjuota šendien bet visvien ūžia avietėse ir dobiluos o kaip sedula atrodo

Gal pas Jus ir Liepos jau žydi?
Kokioj aš tundroj tada gyvenu?

Nu už savatės kokios gal jau ir žydės

rennyka rašė:Aha jo, sedulų tai ryškiai hektarais, sedulinio medaus - kibirais.
PS, visai pamiršau. Šeštadienį jau pirmus rugiagėlių žiedus mačiau. Aišku, iš jų nulis sveikų, kai vėjas, bet jei ne vėjas, tai ne nulis sveikų. O mano išmokiniai sofos ūkininkai kai pasėjo iš rudens, tai ir pamiršo - mėlynuosis laukai.

Nebutinai ismokiniai gali buti ir eko ukis

jonasluksa rašė:Nu už savatės kokios gal jau ir žydės

Jei pas tave plačialapės liepos, tuomet gal ir taip. Birželio vidury jos pražysta.

Gali but reiks stebėt kada pradės žydėt

rennyka rašė:

Kest rašė:

rennyka rašė: PS: avietės jau pilnu ciongu peršviečimoj miško daly ir tuoj pradės eglinėj miško daly. 3 savaitės medonešis. Pavydėkit

Iš aviečių gaunasi medus su labai mažu diastazės skaičiumi.Už savaitės žydės laukinės sedulos.O va čia tai trali-vali bus
Kest

Niekada nebūna gryno aviečių medaus.
Nors šiaip, aš nestipriai raukiu, kas ta diastazė. Ar galima sakyti, kad jei medus kerta per gerklę, tai jame daug diastazės?

Diastazė – fermentas, skaidantis krakmolą į aminodekstrinus, kurio aktyvumas išreiškiamas diastazės skaičiumi (Gotės vienetais).

Gotės vienetas – 1% krakmolo tirpalo kiekis ml, kurį per valandą 40±1°C temperatūroje suskaido 1 grame absoliučiai sauso medaus esanti diastazė.

jonas rašė:Diastazė – fermentas, skaidantis krakmolą į aminodekstrinus, kurio aktyvumas išreiškiamas diastazės skaičiumi (Gotės vienetais).Gotės vienetas – 1% krakmolo tirpalo kiekis ml, kurį per valandą 40±1°C temperatūroje suskaido 1 grame absoliučiai sauso medaus esanti diastazė.

O tai,Jonai,koks turėtų būti tas diastazės skaičius,kad medų būtų galima vadinti labai geru?
Kest

Jonai, nedaryk gėdos PROFUI ir neaiškink, kas ta diastazė.
Rašiau, kad Sergijus Telšių turguje diastazę pardavinėja ir tegu perka. Kai prisipirks kiek reikia, tada Sergijus ir AGURKO titulą suteiks.
Kestai, nejaugi nesupratai pajuokavimo, kažko netikiu kad PROFAS ant tokio nieko susimautu.
Mano žiniomis, jei diastazės mažiau, kaip 20 vienetų- medus "Niikoks", o kai 50 ir daugiau- LAAAbai geras. Didžiausia diestazės kiekį meduje esu turėjęs 65, o kiek jo daugiausiai gali būti ar būna - NEŽINAU. Bet aš ne profas, tai man atleistina Na o kas ji (diastazė) tokia- Jonas paaiškino.

TRANAS rašė:Jonai, nedaryk gėdos PROFUI ir neaiškink, kas ta diastazė.
Kestai, nejaugi nesupratai pajuokavimo, kažko netikiu kad PROFAS ant tokio nieko susimautu.
Mano žiniomis, jei diastazės mažiau, kaip 20 vienetų- medus "Niikoks", o kai 50 ir daugiau- LAAAbai geras. Didžiausia diestazės kiekį meduje esu turėjęs 65, o kiek jo daugiausiai gali būti ar būna - NEŽINAU. Bet aš ne profas, tai man atleistina Na o kas ji (diastazė) tokia- Jonas paaiškino.

Tranas,apie diastazę tikrai žinau mažai,o tiksliau nieko,todėl ir klausiu.Kažkaip Rimantas000 sunervino su ta medaus kokybe,tai nunešiau meginius į labaratoriją, dabar laukiu atsakymo.Reikės reikšmes su kažkuo palyginti.Visų sryčių profu negali būti,o dar,kai tuos titulus nusiperki
Kest

Kest rašė:

TRANAS rašė:Jonai, nedaryk gėdos PROFUI ir neaiškink, kas ta diastazė.
Kestai, nejaugi nesupratai pajuokavimo, kažko netikiu kad PROFAS ant tokio nieko susimautu.
Mano žiniomis, jei diastazės mažiau, kaip 20 vienetų- medus "Niikoks", o kai 50 ir daugiau- LAAAbai geras. Didžiausia diestazės kiekį meduje esu turėjęs 65, o kiek jo daugiausiai gali būti ar būna - NEŽINAU. Bet aš ne profas, tai man atleistina Na o kas ji (diastazė) tokia- Jonas paaiškino.

Tranas,apie diastazę tikrai žinau mažai,o tiksliau nieko,todėl ir klausiu.Kažkaip Rimantas000 sunervino su ta medaus kokybe,tai nunešiau meginius į labaratoriją, dabar laukiu atsakymo.Reikės reikšmes su kažkuo palyginti.Visų sryčių profu negali būti,o dar,kai tuos titulus nusiperki
Kest

O aš pamaniau, kad padedi man pajuokauti ir supranti, kad su ta diastaze aš nesamones kalbu....bet žiūriu, kad pats rimtai klausinėti pradėjai...tai man buvo netikėta....matai kaip būna, kad agurku nepabuvęs iškarto į profus šauni... Dar pamaniau, kad pats kaip prefeksionistas niori ne tik profo, bet ir agurko titulą gauti
Viskas gerai Kęstai, negali žmogus juk visko žinoti, tuo labiau, kad specialių mokslų nesi baigęs, o tik praktikas. Mokaisi, mokaisi visą gyvenymą, o kartais paaiškėja, kad paprasčiausių dalykų dar nežinom....ar pamiršę jau esam, tokie jau mes žmonės kiekvienas su savais privalumais ir trūkumais, bet užtai NORMALUS.

Gal kas žinote iš kokių augalų bitės pagamimo kaip stiklas skaidraus medaus. Kiek bitininkavau tokio medaus nesu regėjęs.

greitabite rašė:Gal kas žinote iš kokių augalų bitės pagamimo kaip stiklas skaidraus medaus. Kiek bitininkavau tokio medaus nesu regėjęs.

Jeigu būtų vidurvasaris,sakyčiau iš ožkarožių.
Kest

Kest rašė:

greitabite rašė:Gal kas žinote iš kokių augalų bitės pagamimo kaip stiklas skaidraus medaus. Kiek bitininkavau tokio medaus nesu regėjęs.

Jeigu būtų vidurvasaris,sakyčiau iš ožkarožių.
Kest

Prinešė paskutinę gegužės savaitę. Sakyčiau baltosios akacijos kažkur anksčiau pražydo, bet ten kur pravažiuoju mašina, tai tik šiandien pražydo. Gal grynas aviečių medus yra skaidrus?

greitabite rašė:

Kest rašė:

greitabite rašė:Gal kas žinote iš kokių augalų bitės pagamimo kaip stiklas skaidraus medaus. Kiek bitininkavau tokio medaus nesu regėjęs.

Jeigu būtų vidurvasaris,sakyčiau iš ožkarožių.
Kest

Prinešė paskutinę gegužės savaitę. Sakyčiau baltosios akacijos kažkur anksčiau pražydo, bet ten kur pravažiuoju mašina, tai tik šiandien pražydo. Gal grynas aviečių medus yra skaidrus?

Nežydi dar akacijos kaime,o ir neneša pas mus iš jų,nebent koks kaukazas.Greičiasiai bus rapsų

Liuka rašė:

Nežydi dar akacijos kaime,o ir neneša pas mus iš jų,nebent koks kaukazas.Greičiasiai bus rapsų [/quote]

Kodėl neneša? nepaima carnica ar bucfastas?

O aš galvoju, kodėl bitės su geltonomis krūtinėmis grįžta. Juk Zilvasss rašė, kad tai irgi rapsų požymis? Tik vat arimų niekur arti nemačiau. Matyt iš toli neša.