Receptai

Medus, vaškas, duonelė, pikis.....

Re: Receptai

Standartinė 011110 2016 Lie 05 , 23:28

Ačiū už patirties pasidalijimą :beer:
ArunasS
Vartotojo avataras
011110
 
Pranešimai: 194
Užsiregistravo: 2009 Kov 17 , 23:47
Miestas: Papilė
Aviliai: Daugiaaukščiai
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 5

Re: Receptai

Standartinė medlaizis 2016 Lie 07 , 09:01

galima dėt vyno arba alaus mieles. Jos švelnesnį rūgimą duoda.
medlaizis
 
Pranešimai: 60
Užsiregistravo: 2012 Lie 29 , 22:34
Miestas: Šakių r.
Bičių šeimų skaičius: 13
Bitininkavimo stažas: 7

Re: Receptai

Standartinė jaunasjonas 2016 Lie 07 , 16:22

Kepimo mielės irgi tinka, tik jos, bent man, prieskonį mielių duoda. Bet visumoj netrukdo, nes jis nedominuoja.
O klabant apie principus gamybos, tai Žilvinas trumpai ir aiškiai parašė :)
Leidžiantis į detales, galiu pasidalinti savo patirtim. Saldų skysti pasidaryti nesudėtinga, tai čia nesigilinsim, tik pastebėjau, kad trumpam laikotarpy (iki savaitės) išpilstyta gira pasaldėja, bet kuo ilgiau, tuo saldumo darosi mažiau.
Kas dėl mielių, tai kokios jos bebūtų aš visada jas "užturbinu" ir tik tada pilu į saldų skystį, nes jei sausas užbarstai ant viršaus, atsibosta laukti kol gira pradeda "šnekėti". O supylus užturbintas, jau po nakties gali košti, išpilstyt ir nešt vėsiai.
Dėl priedų, tai visiška laisvė- vaisių sultys, uogienės, kmynu, mėtų ar pan. arbatų nuovirai ir pan. Jei turit salyklo, tai ir visai prie priedų ant vandens skaniai gaunasi.
Vartotojo avataras
jaunasjonas
 
Pranešimai: 486
Užsiregistravo: 2008 Geg 22 , 15:00
Miestas: Kauno raj.
Aviliai: Dadano
Bičių šeimų skaičius: iki 100 :)
Bitininkavimo stažas: 0

Re: Receptai

Standartinė Dramblys19 2016 Lie 11 , 20:02

zilvasss rašė:vienas iš mano mėgiamų receptų:
meduotas vanduo iš plaunamo medsukio.skiedžiu, kad saldumas kaip saldžios arbatos.dedu mielių šaukštelį, paskrudintų juodos duonos riekučių, mėtos dvi šakutes.supilu į plastikinį kibirą su užspaudžiamu dangčiu.kai dangtį nušauna, perkošiu ir supilu į bambalius. pastatau vėsiai.

Dariau panašiai -laikiau kambary - šovė naktį. Pavojingas receptas!
Dramblys19
 
Pranešimai: 490
Užsiregistravo: 2013 Bir 09 , 19:42
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 1

Re: Receptai

Standartinė greitabite 2016 Lie 12 , 00:04

Pilu į penkialitrį, jo dangtyje gręžiu 4mm skylę ir į ją per jėgą įspraudžiu 4mm skaidrų maistinį kembriką su 2 mm skylute. Kembriką kišu į stiklinę su vandeniu ir mano gira rūgsta burbuliuodama be jokių sprogimų. Čia forume peršamas brogės receptas irgi būtų geresnis, jeigu būtų rauginama su duonos raugu ir rauginimo kamščiu.
Kuria išmintim vadovautis? "tinginiai dirba dukart" ar "tinginiai progreso variklis"? Matyt, tingėti verta tik tada, kai to reikia progresui.
Vartotojo avataras
greitabite
 
Pranešimai: 2568
Užsiregistravo: 2013 Geg 13 , 13:09
Aviliai: Warrė tipo hibridas (med. daugiaaukštis)
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 32
Bičių rasė: Bakfasto,Karnikos F1

Re: Receptai

Standartinė zilvasss 2016 Lie 12 , 17:24

Girai gazo reikia.mano giros dar niekas broga nevadino :devil:
Midų su rauginimo kamščiu rauginu.
tinginiai progreso variklis
Vartotojo avataras
zilvasss
BIČIULIS
BIČIULIS
 
Pranešimai: 4947
Užsiregistravo: 2009 Sau 25 , 17:06
Miestas: Šakių raj.
Aviliai: daugiaaukščiai, 8 ir 10 rėmų
Bičių šeimų skaičius: 100
Bitininkavimo stažas: 25
Bičių rasė: bakfastas

Re: Receptai

Standartinė greitabite 2016 Lie 13 , 01:07

zilvasss rašė:Girai gazo reikia.mano giros dar niekas broga nevadino :devil:
Midų su rauginimo kamščiu rauginu.

Daiktus reikia vadinti savo vardais. Jeigu 'giroje' duonos džiuvėsių tik dėl skonio, o visas alkoholis iš medaus, tai ne gira, o silpnas midus su giros skoniu. Jeigu angliavandeniai ne iš duonos džiuvėsių ar medaus, tai dažniausiai ne gira, o viena iš daugelio brogės versijų. Jūsų giros recepte buvo nurodyti bendri principai: bet kokie anglevandeniai ir bet kokios mielės. Pagal tokį receptą rauginama tik brogė. :beer: Prieš kelis metus labai domėjausi giros receptais, tai buvau išsirinkęs Rokiškio dvaro giros receptą. Bus sunku surasti :shame:
Kuria išmintim vadovautis? "tinginiai dirba dukart" ar "tinginiai progreso variklis"? Matyt, tingėti verta tik tada, kai to reikia progresui.
Vartotojo avataras
greitabite
 
Pranešimai: 2568
Užsiregistravo: 2013 Geg 13 , 13:09
Aviliai: Warrė tipo hibridas (med. daugiaaukštis)
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 32
Bičių rasė: Bakfasto,Karnikos F1

Re: Receptai

Standartinė zilvasss 2016 Lie 13 , 18:25

gira gali būti iš uogų ir tai nebus brogė.tai nebus ir midus, nei vynas. tai gira - salstelėjęs lengvas gaivus putojantis gėrimas su labai nedideliu alkoholio kiekiu.
tinginiai progreso variklis
Vartotojo avataras
zilvasss
BIČIULIS
BIČIULIS
 
Pranešimai: 4947
Užsiregistravo: 2009 Sau 25 , 17:06
Miestas: Šakių raj.
Aviliai: daugiaaukščiai, 8 ir 10 rėmų
Bičių šeimų skaičius: 100
Bitininkavimo stažas: 25
Bičių rasė: bakfastas

Re: Receptai

Standartinė Viciokas 2016 Gru 15 , 22:47

O mes štai lepinomės medaus ledais :ok:

http://www.medauskalnas.lt/medaus-ledai-semifreddo/
http://www.medauskalnas.lt
https://www.facebook.com/medauskalnas
Vartotojo avataras
Viciokas
 
Pranešimai: 188
Užsiregistravo: 2012 Geg 16 , 13:16
Miestas: Širvintų raj. / Vilnius
Aviliai: 24 Dadano 16 rėm., 5 dadano/bedugniai
Bičių šeimų skaičius: 29
Bitininkavimo stažas: 0

Re: Receptai

Standartinė kice 2016 Gru 16 , 08:33

Viciokas rašė:O mes štai lepinomės medaus ledais :ok:

http://www.medauskalnas.lt/medaus-ledai-semifreddo/



Labai grazus Medaus kalno puslapis :)
Salta dabar ledams, dbar reikia pyragus su medumi kepti :) Gal kas turi kokio meduolio su daug medaus recepta?
Katėms žiurkių nuomonė nerūpi..
Vartotojo avataras
kice
 
Pranešimai: 3595
Užsiregistravo: 2008 Geg 05 , 12:15
Miestas: Pakruojis
Aviliai: dadanai, daugiaukščiai 10-rėmiai
Bičių šeimų skaičius: 30
Bitininkavimo stažas: 15
Bičių rasė: Carnica, buckfast

Re: Receptai

Standartinė TRANAS 2016 Gru 16 , 11:55

kice rašė:Gal kas turi kokio meduolio su daug medaus recepta?

Turiu: reikia paimti vieną meduolį ir 300kg. statine medaus. Meduolį įdedame į statinę su medumi, gerai išmaišome ir...viską suvalgyti... :rose:
Vartotojo avataras
TRANAS
BIČIULIS
BIČIULIS
 
Pranešimai: 2786
Užsiregistravo: 2008 Gru 18 , 16:42
Aviliai: Daugiaaukščiai T-18
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 40

Re: Receptai

Standartinė Viciokas 2016 Gru 16 , 12:18

kice rašė:
Viciokas rašė:O mes štai lepinomės medaus ledais :ok:

http://www.medauskalnas.lt/medaus-ledai-semifreddo/



Labai grazus Medaus kalno puslapis :)
Salta dabar ledams, dbar reikia pyragus su medumi kepti :) Gal kas turi kokio meduolio su daug medaus recepta?



Smagu, jei puslapis patiko ;)

na o skaniems ledams niekada nešalta, jei dar su kava :ok:
http://www.medauskalnas.lt
https://www.facebook.com/medauskalnas
Vartotojo avataras
Viciokas
 
Pranešimai: 188
Užsiregistravo: 2012 Geg 16 , 13:16
Miestas: Širvintų raj. / Vilnius
Aviliai: 24 Dadano 16 rėm., 5 dadano/bedugniai
Bičių šeimų skaičius: 29
Bitininkavimo stažas: 0

Re: Receptai

Standartinė Arvydas3 2016 Gru 16 , 12:32

Viciokas rašė:O mes štai lepinomės medaus ledais :ok:

http://www.medauskalnas.lt/medaus-ledai-semifreddo/

Man irgi patiko puslapis
https://www.facebook.com/rudziumedus
Vartotojo avataras
Arvydas3
 
Pranešimai: 390
Užsiregistravo: 2012 Bal 03 , 01:45
Miestas: mano - Kaunas, bičių - Rokiškio raj.
Aviliai: Dadano -> daugiaaukščiai
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 5

Re: Receptai

Standartinė TRANAS 2016 Gru 16 , 15:22

Viciokas rašė:O mes štai lepinomės medaus ledais :ok:

http://www.medauskalnas.lt/medaus-ledai-semifreddo/


Ačių, už medaus ledų receptą. Esu didelis natūralių ledų smailyžius, tai dabar "kankinsiu" žmoną, kad padarytu kokį kibirą tokių ledų... :rose:
Vartotojo avataras
TRANAS
BIČIULIS
BIČIULIS
 
Pranešimai: 2786
Užsiregistravo: 2008 Gru 18 , 16:42
Aviliai: Daugiaaukščiai T-18
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 40

Re: Receptai

Standartinė Viciokas 2016 Gru 16 , 16:09

TRANAS rašė:
Viciokas rašė:O mes štai lepinomės medaus ledais :ok:

http://www.medauskalnas.lt/medaus-ledai-semifreddo/


Ačių, už medaus ledų receptą. Esu didelis natūralių ledų smailyžius, tai dabar "kankinsiu" žmoną, kad padarytu kokį kibirą tokių ledų... :rose:



Na ger. Trane, Sprendžiant pagal jūsų meduolio receptą, manau, kad ledus galima padaryti žymiai lengviau: paimi ledo gabalą (galima su sniegu), sumaišai su puse kg medaus ir ... ;)
http://www.medauskalnas.lt
https://www.facebook.com/medauskalnas
Vartotojo avataras
Viciokas
 
Pranešimai: 188
Užsiregistravo: 2012 Geg 16 , 13:16
Miestas: Širvintų raj. / Vilnius
Aviliai: 24 Dadano 16 rėm., 5 dadano/bedugniai
Bičių šeimų skaičius: 29
Bitininkavimo stažas: 0

Re: Receptai

Standartinė TRANAS 2016 Gru 16 , 18:06

Viciokas rašė:Na ger. Trane, Sprendžiant pagal jūsų meduolio receptą, manau, kad ledus galima padaryti žymiai lengviau: paimi ledo gabalą (galima su sniegu), sumaišai su puse kg medaus ir ... ;)

Ačiū už gerą įdėję :ok:
Jei žmona nepadarys pagal pirmą receptą, tai gaminsiuos pats pagal antrą :chuckle
Čia man Pupinas dar vieną medaus ledų receptą pasakė: Tie ledai vadinasi "Medaus tvenkinys". Palauki kol tvenkinys užąla, tada papili medaus bačką ant ledo ir pliku pilvu, kad skonį ir pilvu pajaustai, šliauždamas laižai meduotą ledą. :ok: :beer:
Vartotojo avataras
TRANAS
BIČIULIS
BIČIULIS
 
Pranešimai: 2786
Užsiregistravo: 2008 Gru 18 , 16:42
Aviliai: Daugiaaukščiai T-18
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 40

Re: Receptai

Standartinė greitabite 2016 Gru 24 , 17:51

Kaži kiek į tradicinio aguonpienio litrą turi būti dedama medaus?
Kuria išmintim vadovautis? "tinginiai dirba dukart" ar "tinginiai progreso variklis"? Matyt, tingėti verta tik tada, kai to reikia progresui.
Vartotojo avataras
greitabite
 
Pranešimai: 2568
Užsiregistravo: 2013 Geg 13 , 13:09
Aviliai: Warrė tipo hibridas (med. daugiaaukštis)
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 32
Bičių rasė: Bakfasto,Karnikos F1

Re: Receptai

Standartinė zilvasss 2017 Lap 26 , 22:59

per forumo susitikimą viriau tailandietišką tom khai gai sriubą.kaip žadėjau pasidalinu receptu.
https://www.youtube.com/watch?list=UUyE ... mfstZEB0F8
šios sriubos variacijų gali būt visokių.papildomai galima dėt žuvį vietoj azijietiško žuvies padažo, kukurūzus, ryžių makaronus.vasarą darže turiu citrinžolės, bet dabar ne.vietoje jos nuskutu citrinos arba laimo žievelę.šiitake grybus galite pakeisti pievagrybiais, baravykais, rudmėsėmis.galango šaknies negausite, bet tiks imbieras.prekybos centruose yra tom khai pastos, kurią tiesiog galite dėt į sultinį.labai gerai jeigu sultinį ilgai virsite iš senos riebios vištos.krevetės labai pagerina skonį, ypač karališkosios nelukštentos.
SVARBIAUSIA, gaminkite su meile :)
tinginiai progreso variklis
Vartotojo avataras
zilvasss
BIČIULIS
BIČIULIS
 
Pranešimai: 4947
Užsiregistravo: 2009 Sau 25 , 17:06
Miestas: Šakių raj.
Aviliai: daugiaaukščiai, 8 ir 10 rėmų
Bičių šeimų skaičius: 100
Bitininkavimo stažas: 25
Bičių rasė: bakfastas

Re: Receptai

Standartinė satna 2018 Vas 21 , 14:19

sveiki bičiuliai,
radau receptuką, kuris mane sudomino. Gal kas turite patirties, patarimų, atsiliepimų ir pan.
šiaip įvertinęs komentarus ir aš pusę žiedadulkių keisčiau į bičių duonelę. Ir tikriausiai pridėjus to imbiero būtų tik geriau?
Ačiū
https://www.youtube.com/watch?v=t4GtwqTIlMA
satna
 
Pranešimai: 21
Užsiregistravo: 2014 Lie 10 , 15:59
Aviliai: dadano, 12-os rėmų
Bičių šeimų skaičius: 33
Bitininkavimo stažas: 4
Bičių rasė: vietinės, bakfast

Re: Receptai

Standartinė taja 2018 Bir 19 , 09:41

Sveiki. Noreciau pasigaminti medaus ir duoneles misinį. Gal kas galetu patarti koks santikis geriusias ir skaniausias. Ir kokiu budu sumaišyti, kad gautusi vientisa masė. Ačiū. :bee
taja
 
Pranešimai: 38
Užsiregistravo: 2015 Lie 19 , 21:37
Miestas: Plungė
Aviliai: dadano 16R ir 22R
Bičių šeimų skaičius: 12
Bitininkavimo stažas: 6
Bičių rasė: karnika

AnkstesnisKitas

Grįžti į Bitininkystės produktai

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 3 svečių

Reklama
cron