Duonelės džiovinimas

Medus, vaškas, duonelė, pikis.....

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė cezis 2012 Spa 03 , 16:14

karak rašė:Norejau pasiteirauti, kur perkate tuos uzpaudziamus maiselius biciu duonelei pakuoti? Kazkaip maximoj ir rimi radau tik dideles talpos :think:

Įvesk Google "Minigrip maišeliai" ir viską sužinosi ;)
Vartotojo avataras
cezis
 
Pranešimai: 1710
Užsiregistravo: 2011 Spa 01 , 00:26
Aviliai: Daugiaaukščiai 10R
Bičių šeimų skaičius: >6
Bitininkavimo stažas: 1

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė Liuka 2012 Spa 03 , 17:37

karak rašė:Norejau pasiteirauti, kur perkate tuos uzpaudziamus maiselius biciu duonelei pakuoti? Kazkaip maximoj ir rimi radau tik dideles talpos :think:

Kaune urmo bazėj visokių yra pas tuos kas visokia fasavimo tara prekiauja.Gariūnuose irgi turėtų būt :)
Vartotojo avataras
Liuka
BIČIULIS
BIČIULIS
 
Pranešimai: 2584
Užsiregistravo: 2009 Vas 08 , 15:20
Miestas: Bilvyčių kaimas
Aviliai: dadanai
Bičių šeimų skaičius: 150
Bitininkavimo stažas: 26

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė karak 2012 Spa 03 , 18:47

Dėkui už atsakymus. Radau per google'ą kas tais minigrip maišeliais prekiauja, o ar parduoda mažą kiekį ryt išsiaiškinsiu.
Vartotojo avataras
karak
 
Pranešimai: 415
Užsiregistravo: 2008 Geg 14 , 18:41
Miestas: Vilnius
Aviliai: Dedano tipo
Bičių šeimų skaičius: 30
Bitininkavimo stažas: 8
Bičių rasė: Bakfastas

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė aivarasbakanas 2012 Lap 02 , 18:23

Med rašė:Pirma kart girdziu, kad saldymas blogina produkto kokybe. Saldymas vienas is geriausiu konservavimo budu. Net karosas ar varle uzsalusi ir atitirpusi atgyja, o jus cia apie tai kaip blogai saldyti produktus.


senas postas, bet gal kam pravers.

jei vitaminai mineralai daržovėse prarandami šaldant, tai ir duonelėje jie turi būti prarandami taipogi.
va kokie kiekiai procentiškai prarandami šaldant daržoves:

Vitaminai:
Vitaminas A 5%
Likopenas 5%
Liuteinas ir zeaksantinas 5%
Vitaminas C 30%
Tiaminas (B1) 5%
Riboflavinas (B2) 0%
Niacinas (B3) 0%
Vitaminas B6 0%
Folio rūgštis (B9) 5%
Vitaminas B12 0%

Mineralai:
Kalcis 5%
Geležis 0%
Magnis 0%
Fosforas 0%
Kalis 10%
Natris 0%
Cinkas 0%
Varis 10%
* šaltinis www.nutritiondata.com.

p.s. su džiovinimu aukštoje temperatūroje tas pats/panašiai.
Vartotojo avataras
aivarasbakanas
 
Pranešimai: 185
Užsiregistravo: 2012 Spa 16 , 11:36
Miestas: bitės Jurbarko raj, aš Kaune :)
Aviliai: 2 Dadano 16r
Bičių šeimų skaičius: 2
Bitininkavimo stažas: 0

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė cezis 2012 Lap 03 , 01:31

Hmmm, sakyčiau labai nedaug teprarandama. Dėl tiek neverta sukti galvos. Klausimas kiek prarandama vien dėl to, kad laikas bėga... :think:
Vartotojo avataras
cezis
 
Pranešimai: 1710
Užsiregistravo: 2011 Spa 01 , 00:26
Aviliai: Daugiaaukščiai 10R
Bičių šeimų skaičius: >6
Bitininkavimo stažas: 1

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė vidmantask 2012 Lap 03 , 15:21

Žymiai daugiau duonelės ir kartu vitaminų prarandama pas duonelės kūlėjus, jei pats nesugebi išsikulti.....
Vartotojo avataras
vidmantask
BIČIULIS
BIČIULIS
 
Pranešimai: 2592
Užsiregistravo: 2009 Sau 06 , 15:47
Miestas: Utena
Aviliai: dadano, daugia/bedug. bitidė,platformos.
Bičių šeimų skaičius: 78
Bitininkavimo stažas: 36
Bičių rasė: Karnika

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė medlaizis 2014 Rgp 18 , 18:01

Gal kas bandėt gamint bičių duonelės-medaus pastą, kaip kad šitam filmuke bičiulis gamina?
https://www.youtube.com/watch?v=m85Iutb ... vObgbIXGHg

Galvoju ar galima su medum maišyti nedžiovintą duonelę? T.y. katik iškultą. Paėmiau 0,5 kg smulkios frakcijos likučių po sijojimo ir prapūtimo. Ten pagrinde puselės, aišku ten yra šiek tiek ir vaško. Sumaliau mėsmale, tačiau gavosi gerokai tąsesnė nei duotoje nuorodoje. Matomai jis mala džiovintą (arba ką tik iš šaldiklio??).

Klausimas ar šią pastą galima gamint iš nedžiovintos duonelės? Visgi jei imsime esamą medaus ir nedžiovintos duonelės drėgnumo procentą - skaičiuoju kad nemažai vandens produkte yra.
medlaizis
 
Pranešimai: 60
Užsiregistravo: 2012 Lie 29 , 22:34
Miestas: Šakių r.
Bičių šeimų skaičius: 13
Bitininkavimo stažas: 7

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė LLaurynas 2015 Sau 02 , 21:52

Sveiki,

Gal yra kazkokios rekomendacijos, kiek patartina vartoti biciu duoneles, kad nepadauginti? Stovi iskulta duonele slajikelyje, valgau, skanu. Bet pagalvojau, kad cia gal per daug nepatartina? Laurynas
LLaurynas
 
Pranešimai: 113
Užsiregistravo: 2013 Geg 16 , 23:09
Miestas: Varėnos raj.
Aviliai: Dadano 22 r.
Bičių šeimų skaičius: 5
Bitininkavimo stažas: 2
Bičių rasė: Buckfast

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė Sergijus 2015 Sau 02 , 23:05

Jei netriedi, vanas viskas gerai, "dozės" neviršyji... ;)
Sergijus
 
Pranešimai: 1242
Užsiregistravo: 2013 Gru 22 , 00:34
Miestas: Vainočiai
Aviliai: Lentiniai,inkrustuoti skarda
Bičių šeimų skaičius: Iki 250-ies
Bitininkavimo stažas: 29
Bičių rasė: Rotveilerinės

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė zilvasss 2015 Sau 03 , 18:04

Šaukštas dienai. Jeigu sportuoji ar meilužių daug turi, galima truputį daugiau :)
tinginiai progreso variklis
Vartotojo avataras
zilvasss
BIČIULIS
BIČIULIS
 
Pranešimai: 4946
Užsiregistravo: 2009 Sau 25 , 17:06
Miestas: Šakių raj.
Aviliai: daugiaaukščiai, 8 ir 10 rėmų
Bičių šeimų skaičius: 100
Bitininkavimo stažas: 25
Bičių rasė: bakfastas

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė Sergijus 2015 Sau 03 , 18:30

Žilvinai, kiek žinau, tai tu nesportuoji, bet valgai po 2 šaukštus duonelės. Išvada...? ;) :bee
Sergijus
 
Pranešimai: 1242
Užsiregistravo: 2013 Gru 22 , 00:34
Miestas: Vainočiai
Aviliai: Lentiniai,inkrustuoti skarda
Bičių šeimų skaičius: Iki 250-ies
Bitininkavimo stažas: 29
Bičių rasė: Rotveilerinės

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė zilvasss 2015 Sau 03 , 19:12

Žmona irgi duonelę mėgsta :)
tinginiai progreso variklis
Vartotojo avataras
zilvasss
BIČIULIS
BIČIULIS
 
Pranešimai: 4946
Užsiregistravo: 2009 Sau 25 , 17:06
Miestas: Šakių raj.
Aviliai: daugiaaukščiai, 8 ir 10 rėmų
Bičių šeimų skaičius: 100
Bitininkavimo stažas: 25
Bičių rasė: bakfastas

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė LLaurynas 2015 Sau 03 , 19:43

Cia, kad per daug laiminga aplinka netaptu, pasitikslinsiu. Kalba eina ne apie arbatini sauksteli, bet apie valgomaji sauksta? Dekui! Laurynas
LLaurynas
 
Pranešimai: 113
Užsiregistravo: 2013 Geg 16 , 23:09
Miestas: Varėnos raj.
Aviliai: Dadano 22 r.
Bičių šeimų skaičius: 5
Bitininkavimo stažas: 2
Bičių rasė: Buckfast

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė zilvasss 2015 Sau 04 , 14:17

taip, "sriubinis" šaukštas.tik nevalgykit duonelės ant tuščio skrandžio.Vakare irgi nepatartina, miegoti trukdo.
manau bitininkai daro didelę klaidą pardavinėdami duonelę mažais įpakavimais po 100 gr.žmonės suvalgo kelis duonelės gabaliukus kaip aspirino tabletę ir tikisi jos nuostabaus poveikio.tai arba iš taupymo ar nežinojimo.Efekto nebūna ir duonelės daugiau neperka.Aš pardavinėju pakuotes mažiausiaspo 300 gr.tą kiekį suvalgius, poveikis garantuotas.Beje neverta nusipiginti parduodant duonelę.jos savikaina ir taip aukšta, gaunami nedideli kiekai.Kitas efektas, tai psichologinis.Argi pigus papildas (vaistas, vitaminas ) gali būti efektyvus ? kuo brangesnis, tuo geriau veikia :shame: . kvaila, žinoma, bet taip yra.
tinginiai progreso variklis
Vartotojo avataras
zilvasss
BIČIULIS
BIČIULIS
 
Pranešimai: 4946
Užsiregistravo: 2009 Sau 25 , 17:06
Miestas: Šakių raj.
Aviliai: daugiaaukščiai, 8 ir 10 rėmų
Bičių šeimų skaičius: 100
Bitininkavimo stažas: 25
Bičių rasė: bakfastas

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė Drain 2015 Lie 29 , 12:39

Sveiki,

Gal galetumete pasidalinti informacija, kas Kaune ar Panevezyje nebrangiai kula buciu duonele ir kokios dabar kainos uz 1 kg zaliavos? :)
Drain
 
Pranešimai: 32
Užsiregistravo: 2012 Geg 23 , 12:10
Miestas: Kaunas
Aviliai: Dadanai, 18 remu
Bičių šeimų skaičius: 2
Bitininkavimo stažas: 3

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė Rimtautasm 2015 Lie 29 , 16:30

Sveiki,
Turiu keletą klausimų:
1. Duonelę iškūlus šaldyti ir vartoti po šaukštą iš šaldymo kameros ?
2. Džiovinti 35 laipsnių temperatūroje džiovykloje 4-5 dienas ir tada sandariai supakuoti ir vartoti ?
3. Šaldytą užpilti medumi ir vartoti ? (įdomu ar nepradės rūgti)
4. Išdžiovintą užpilti medumi ir vartoti ?

p.s Iš biednumo praeitais metais taikiau pirmą variantą.
Dabar nusipirkau džiovyklą :)
Rimtautasm
 
Pranešimai: 109
Užsiregistravo: 2012 Geg 24 , 18:18
Miestas: Vilnius
Aviliai: Klasik. Dadant ir aukstiniai-bedugniai
Bičių šeimų skaičius: 16
Bitininkavimo stažas: 4
Bičių rasė: buckfast

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė kice 2015 Lie 29 , 20:32

Ar tik nebus geriausias pirmas variantas, kai kalba eina apie vitaminus, pvz ?
Katėms žiurkių nuomonė nerūpi..
Vartotojo avataras
kice
 
Pranešimai: 3594
Užsiregistravo: 2008 Geg 05 , 12:15
Miestas: Pakruojis
Aviliai: dadanai, daugiaukščiai 10-rėmiai
Bičių šeimų skaičius: 30
Bitininkavimo stažas: 15
Bičių rasė: Carnica, buckfast

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė Liuka 2015 Lie 29 , 23:06

Iš protingų žmonių girdėjau ,kad šaldytos ir atšildytos duonelės bitės neįsisavina,ji ten kažką praranda.Kažin kokia žmogui geriau,bet be šaldymo neis iškult.
Vartotojo avataras
Liuka
BIČIULIS
BIČIULIS
 
Pranešimai: 2584
Užsiregistravo: 2009 Vas 08 , 15:20
Miestas: Bilvyčių kaimas
Aviliai: dadanai
Bičių šeimų skaičius: 150
Bitininkavimo stažas: 26

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė Rimtautasm 2015 Lie 31 , 18:43

Sveiki,
Nėr atsakymo nėr...Tai ar džiovinti ar šaldyti ?
Ir jei džiovinti - kokioje temperatūroje ir kiek ilgai ?
Sako paimi išdžiovintos duonos sauja, suspaudi delne ir jei atleidus nesulimpa - vadinasi išdžiuvo ;)
Rimtautasm
 
Pranešimai: 109
Užsiregistravo: 2012 Geg 24 , 18:18
Miestas: Vilnius
Aviliai: Klasik. Dadant ir aukstiniai-bedugniai
Bičių šeimų skaičius: 16
Bitininkavimo stažas: 4
Bičių rasė: buckfast

Re: Duonelės džiovinimas

Standartinė vilona 2015 Rgp 03 , 16:45

Rimtautasm rašė:Sveiki,
Nėr atsakymo nėr...Tai ar džiovinti ar šaldyti ?
Ir jei džiovinti - kokioje temperatūroje ir kiek ilgai ?
Sako paimi išdžiovintos duonos sauja, suspaudi delne ir jei atleidus nesulimpa - vadinasi išdžiuvo ;)

Džiovinti, kiek žinau, reikia ne aukštesnėje, kaip 40 laipsnių temperatūroje.
vilona
 
Pranešimai: 68
Užsiregistravo: 2011 Gru 15 , 23:53
Miestas: Prienų raj.
Aviliai: dadanai ir daugiaaukščiai
Bičių šeimų skaičius: 25
Bitininkavimo stažas: 10

AnkstesnisKitas

Grįžti į Bitininkystės produktai

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 4 svečių

Reklama
cron